David Edouard Carbonell

Fondateur de la Frenchbox et de l'assocciation Frenchbox & Little Odessa

David Edouard Carbonell, né a Foix dans l’Ariège (09). Dès son plus son jeune David a vécu dans beaucoup de pays, comme la Thaïlande, l’Indonésie, le Brésil, les Caraïbes, les USA etc. Son père était un homme d’affaire, qui voyageant énormément. Père de famille attentif et sachant que c’est nombreux voyages prennaient énormément de temps, il décida d’embarquer sa petite famille avec lui. Cette situation a donné a David un avantage linguistique, et aujourd’hui David parle couramment 5 langues et 2 dialectes. David poursuit des études très parsemés. N’ayant pas la possibilité de rester dans une même école, il se verra donc inscrit dans des établissements de différents pays, mais la plupart du temps, la famille ne reste pas plus d’une année sur place. Les États-Unis est le pays ou David a pu poursuivre des études le plus régulièrement. Se ballottant entre des études de droit et d’Art, il passera du temps à New-York ainsi qu’à San Francisco, où plus tard il décida d’ouvrir sa première boulangerie-café Française. Un master d’art et d’histoire en poche, David préfère comme son père, voyager et faire des affaires, ceux qui l’emmène à s’établir dans beaucoup de pays différents.

Ce n’est qu’en 2011 que David découvre l’Ukraine, et tombe amoureux de ce pays de caractère. Tout lui va : la culture, la beauté du pays, les valeurs des Ukrainiens, il se sent chez lui de suite, et décide de s’installer définitivement en 2015. Il s’installera tout d’abord dans la ville de Dnipro, ou il se marie et ouvre un commerce de meuble « LOFT », mais aventurier dans l’âme et passionné de boulangerie, David voyage dans toute l’Ukraine, et les pays frontaliers, et commence à travailler sur le projet Frenchbox Bakery-Café chain. Souvent absent, David divorce, et s’installe à Odessa où la première Frenchbox ouvre ces portes. 7 mois après, une 2ème Frenchbox Bakery-Cafe est prête à ouvrir ces portes, et c’est à ce moment là que la guerre éclate et que tout bascule. Partir ? Rester ? C’est la première question de David en ce jour du 24 Février 2022, une question qui ne va pas rester sans réponse très longtemps, et la suite vous la connaissez tous…

Dumskaya.Net / Actualités

France 24 / Le débat : Odessa, au coeur du conflit ?

France 2 / 13h15 : Veillée d’armes à Odessa. Partie 1

France 2 / 13h15 : Veillée d’armes à Odessa. Partie 2

TF1 / 20 heures : Guerre en Ukraine

France 2 : La solidarité d’un boulanger français

RTBF : Guerre en Ukraine, résistance symbolique

  • Le Parisien

    Guerre en Ukraine : au café de David, un Français basé à Odessa, tout est offert par la maison

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  • RTBF : Guerre en Ukraine

    « Si je ne peux pas l’avoir, personne ne l’aura: les Russes veulent Odessa et s’ils ne l’ont pas, ils risquent de la détruire »

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  • Prochainement sur France 2

    Dimanche, le 2 octobre 2022, découvrez sur France 2 le troisième épisode du 13h15 : Veillée d’armes à Odessa avec David et Anna

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